重庆美食攻略详细安排,重庆美食推荐排名榜
重庆特色美食攻略赶紧?想去重庆的姐妹赶紧存下?熬夜整理的纯吃攻略?都是亲尝美食,速度?住,来重庆一定用的上?是来了就不想走的重庆?
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重庆特色好吃街
观音桥好吃街:无论白天黑夜,总是人来人往,这里的小吃数不胜数,好吃?的快乐老家-
较场口夜市:渝中区新打造的夜市,特色美味很多,摊位门面各有千秋,还有特产商店-
弹子石老街:充满了重庆特色,让烧烤爱好者疯狂的地方,份量很足,能看到山城夜景-
两路口夜市:晚上十点钟才开始热闹,夜行觅食者的天堂,只要你想吃的这里都有-
沙坪坝好吃街:交通很方便,整个夜市不算大,小吃、正餐都有-
火锅
○洋马儿火锅
○陶婆婆火锅
○瓜西西火锅
○春红火锅
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特色面食
●花市豌杂面
●梯坎板凳面
●鑫麻抄手
●唯一老砂锅米线
●陶记面庄
●惠氏抄手
●七妹糊辣辣
●易毛特色牛肉面
●段玲面庄
●双姐牛肉面
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炒菜家常菜:
●山城二十二川菜
●马房湾66号江湖菜
●五一路余姐毛血旺
●山城羊肉馆
●洪霞餐馆
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传统小吃
○麻爪爪(磁器口店)
○好又来酸辣粉
○来龙小吃
○毛凉粉
○小洞天渝师傅特色包
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烧烤
●南山有烧烤
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汤锅
○老来福酸汤兔
○石灰市毛记烧鸡公
重庆必吃美食有:重庆火锅、水煮鱼、毛血旺、酸辣粉、重庆小面、糍粑等。
一、重庆火锅
重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,系四大菜系之一的川菜系饮食,是中国传统饮食方式之一;以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味,具有菜品多样、调味独特、吃法豪放等特点。
二、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。
三、毛血旺
毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一。
四、酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
五、重庆小面
重庆小面属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆主城区,是重庆的主食之一,是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。
六、糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹子来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
以上内容参考:百度百科-重庆火锅
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