澳门旅游美食自由行_澳门美食旅游攻略大全
1.澳门美食攻略去澳门旅游怎么吃
2.澳门特色美食推荐
3.澳门十大必吃美食
我是一个甜食爱好者,对于美食总是有抵挡不住的诱惑,还没有来澳门之前就听说了澳门的蛋挞相当的美味,这一次因为蛋挞选择了澳门,而澳门的美食远比想象中更奇特,跟我一起来看这一次的澳门美食之旅吧!
1、玛嘉烈蛋挞
觅食第一站是名气响当当的玛嘉烈蛋挞。新鲜出炉的蛋挞,以阵阵扑鼻的香味吸引着过往的路人。酥香松脆的外皮,包裹着嫩滑甜美的蛋馅,口感松软香酥,甜而不腻,只吃一口就欲罢不能。
2、番茄屋开业已经超过20年的番茄屋地理位置很不讨好,需要走很多路才能找得到,番茄屋美食,多款具有葡国风情的特色菜,人均50-80元
①薯丝炒马介休
金黄香脆的薯丝当中藏着手工撕碎的马介休鱼肉,肉质鲜美,纹理分明,与薯丝结合得天衣无缝。
②阿里巴巴_鸡扒饭
将番茄和芝士融合,沸腾的酱汁下是大块大块的鸡肉,米饭将酱汁精华都吸收,相当开胃
餐厅名称:番茄屋美食
推荐菜:薯丝炒马介休、阿里巴巴_鸡扒饭、咖喱蹦沙牛腩
地址:澳门新马路史山斜巷4号
3、坤记餐室这是我这次最像去的餐厅,它不仅是澳门第一家华人葡国餐厅,而且出品味道传统、价格地道。
①马介休球
将马介休混入薯蓉做成球状然后放入滚油当中炸。入口外脆内软,细细地品尝还能吃到一丝丝的马介休的咸味再加上香甜脆口的黄瓜一种别样的结合很是美味。
②葡式烩牛尾酱汁
葡式烩牛尾酱汁香浓,拌饭一流。牛尾早已被烩得入味,一口咬下去更是汁水横流,甘醇香口。
餐厅名称:坤记餐室
推荐菜:马介休球、葡式烩牛尾、葡国鸡
地址:澳门水坑尾街264号地下
4、猪扒包
大利来记的猪扒包每天限时限量供应,面包看似平平无奇,但是味道简直不要太美味,松软的面包加上可口的猪肉。
推荐菜:猪扒包
个人比较喜欢_仔老店
地址:_仔巴波沙总督前地18号
5、生利咖啡面食
生利咖啡面食中最有名的就为炸鱼片,二十年来仍然是许多老饕的最爱,几乎每张餐桌都会点上一碟。
餐厅名称:澳门生利咖啡面食
推荐菜:炸鱼片、牛腩面
地址:澳门马统领围17号
6、明记牛杂
据说明记牛杂每天摆摊前,都会先将牛杂熬煮3个小时以确保每一口都是极其入味。看似不起眼的小摊,但是在老顾客的心中已经是相当的知名了
20澳门币一串、50澳门币一盒
餐厅名称:明记牛杂
推荐菜:牛筋、面筋、牛腩
地址:澳门新马路与炉石塘巷交界
7、台湾帝均碳烤胡椒饼小铺
待胡椒饼稍微冷却一些,小心翼翼地呼吸着刚出炉的肉馅香味,再小心翼翼地用牙齿触碰,热腾腾、冒白烟的酥脆外皮
餐厅名称:台湾帝均碳烤胡椒饼
推荐菜:胡椒饼
地址:澳门新马路大炮台街1C号
8、南屏雅叙南屏雅叙是澳门最古老的茶餐厅之一,怀旧的装修,会让人以为时光将自己带回到了七十年代的澳门。
①叉烧蛋三文治
印象中确实是我30年来第一次吃到用叉烧做成的三明治,咬一口三文治吧,叉烧蜜汁、滑蛋、吐司融成一体,好吃啊!
餐厅名称:南屏雅聚
推荐菜:叉烧蛋三文治、沙翁、牛油西多士
地址:澳门十月初五街85A
其实澳门的很多美食都是结合了葡萄牙的一些风味,因此也是相当的有特色要知道这些独特的美食最是吸引人了,而这些美食也已经都是老字号,老招牌了,有机会来到这里,那么这里的美食必是不可错过的。
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澳门美食攻略去澳门旅游怎么吃
澳门是一个非常闲适安逸的城市,这里的人们生活节凑比较慢,娱乐服务行业非常发达,这也是澳门人均GDP在实际前列的原因,这里的人们大多比较富裕,下面给大家分享澳门出行住宿、景点、饮食、购物攻略。
每次和不同的人去,做不同的事情,住不同的酒店,吃不同的美食,就算走过同样的地方,也有不同惊喜。
其实澳门很小,由澳门半岛、凼仔(Taipa)岛和路环(Coloanr)两个离岸小岛组成。先说“住宿&景点”。
住宿攻略澳门最不缺的就是高档酒店,只要预算充裕,尽管尝试你喜欢的酒店品牌。澳门半岛上有大名鼎鼎的新葡京酒店、永利酒店、美高梅金殿酒店(这三个我都没住过,摊手),而_仔路环的选择就更多了,澳门金沙和澳门银河就汇集了众多国际五星级酒店,下面说说我住过的几个:
威尼斯人度假村酒店
威尼斯人的成功之处在于它将一个集酒店、赌场、购物、演出场地的商业综合体打造成一个主题景点,成为一个游客令欣然前往、而且是会反复再去的目的地。我前几次都只是去shopping、小赌怡情或看演唱会,后来才入住了一次。
定的Belle套房,房间有70平方大,下沉式的客厅很带感,化妆间+洗手间一体空间更是让女生惊喜(因为梳妆台很美)!
巴黎人酒店
虽然豪华大床房的空间不如威尼斯人的套房,但胜在够新!如果说威尼斯人的内饰有意大利式的浮夸和繁复,那巴黎人的内饰则是简洁利落的现代法式风。环境和卫生各方面都令人满意,当然最最喜欢得要数从窗台望出去的景色。
酒店六楼的水世界泳池群和酒店正门前的"巴黎铁塔"尽收眼底,从这里看下去的游泳区偏童话般的设计已然是很吸引准备下水的我们。
酒店的五楼就可以直通巴黎铁塔,登塔就可以把酒店四周的景色都欣赏一番。
另外,巴黎人酒店很适合带小孩子一起来!
露天泳池群“水世界”里有翻斗乐、儒勒·凡尔纳飞船、玛丽·安托瓦内特塔,以及从1米到12米不同规模的儿童水滑梯等丰富各异的水上游乐设施。
酒店内的“Q立方王国”拥有超过1800平方米的室内与室外空间,遍布着攀登太空舱、滑滑梯、旋转木马等各种游乐项目,无论大孩子还是小朋友都能乐在其中!
喜来登
金沙城中心有康莱德、假日、喜来登和瑞金四个酒店,我只住过喜来登。这家喜来登有4000间客房,是喜达屋集团全球最大(也是澳门最大)的酒店。不过那次一个人住和酒店大小关系不大,房间色调和巴黎人有点像,甚至也有看到小铁塔的view。
澳门银河的酒店也有几个:悦榕庄、丽思卡尔顿、大仓、JW万豪、银河和百老汇。这几个酒店通过赌场和shopping
mall银河时尚汇联结在一起,十分方便。
大仓酒店
我住过大仓,属于日本最大的国际五星级连锁饭店集团,房间不大但有日式服务的细致。从酒店大堂就可以走进银行时尚汇,开启吃/逛/赌模式,还能走到隔壁的悦榕庄做个spa,在悦榕庄的香气缕缕香气中释放压力。
另外,住澳门银河任何一家酒店,都不要错过去“天浪淘园”——它是全球最大的空中冲浪池、全球最长575米的空中激流、全澳门最大的儿童水上游乐区(秒杀巴黎人哈哈)!哪怕不下水,在空中花园走走也是极好的。
景点介绍大三巴牌坊
澳门的地标性建筑,没有之一。它本不是一座“牌坊”,而是圣保禄教堂(“三巴”即“圣保禄”的粤语音译)。这座教堂经历了三次大火,最后一次将其烧得只剩下教堂正门前壁也就变成了现在的牌坊模样。
除了在正面拍完游客照之后,还可以走到后面登上牌坊,或者进去天主教艺术博物馆参观。
地址:澳门半岛大三巴斜港(炮台山下)
议事亭前地&民政总署大楼
议事亭前地是一个广场,作为澳门历史城区的一部分被列入世界文化遗产名录内。因位于民政总署大楼对面而得名。
整个广场由碎石子铺成波浪状,中央矗立着一座喷泉,很多公众活动常常在此举办,十分热闹。加上周围的建筑各有特色,相映成趣。唯一缺憾的地方就是游客很多,很拥挤。
地址:澳门半岛中区,北连板樟堂前地,南临新马路
玫瑰圣母堂
又称板樟堂,是建于1587年的天主教教堂,现在1828年重修后的模样。本身**与绿色的外观别具一格,加上位于离大三巴不远、车水马龙的新马路附近,就自带更多游客流量。教堂里也非常漂亮,建议进去参观,注意不要影响做弥撒的人就好。
地址:澳门板樟堂街
路_历史馆
没进去内部参观过,路过看到外观就觉得好美,tiffany蓝的颜色,吸引很多游客拍照。它的前身是海岛市政厅大楼,始建于1920年,很快就是百年建筑啦。
开放时间:10-18点(周一闭馆,周二免费)
地址:凼仔旧城区告利雅施利华街
PS:同样有着tiffany蓝外貌而且更美的建筑景点是龙环葡韵博物馆,在凼仔海边马路,是拍婚纱照的热门地点。
黑沙滩
“黑沙踏浪”是澳门八景之一,在澳门路环岛的东面,有宽约1公里的天然海滩,因沙滩上的沙呈黑色而得名,也是澳门地区最大的天然海滨浴场。从小看海长大的我对海滩没太大执念,如果难得一见海的小伙伴倒是可以去看看这特别的沙滩。
澳门旅游塔
恐高症的我一定不会去玩的——澳门塔蹦极!“高飞跳”项目创造了“最高商业性减速飞降”吉尼斯世界纪录,是很多寻求刺激者会列入todo
list中的一项,谢霆锋客串的那集《全美超模》,还有国内外一些综艺节目都来这里取景过呢。
地址:南湾新填海区D区域1号地段
购物攻略澳门半岛
板樟堂前地-新马路一带
去大三巴打卡之前或之后,不要怕挤,去逛逛新马路吧,可以欣赏殖民地时期留下的独特路貌——欧式建筑配上带图案的石子路面,瞬间就可以假装在欧洲。从新马路到大三巴之间的步行路线中,有屈臣氏、Sasa这种内地游客必买店,也有很多护肤品专卖店、Marathon运动品店(我很喜欢进去逛鞋)、Bauhaus、bossini等大众品牌店。
新八佰伴
离新马路不远,步行可达。因为以前是日本八佰伴集团旗下的,所以现在还保有日式百货的购物环境和服务(很像上海的高岛屋)。商城有很多层,基本上一家老少所需的物品都涵盖了,尤其是日本品牌。
地址:苏亚利斯博士大马路90号
路_
这边的购物无论环境或品类简直逆天!为什么?因为单是澳门金沙(Sands
Macau)购物城就有四季名店、威尼斯人购物中心、巴黎人购物中心三个mall连成一片,再加上一条室内天桥横跨至马路对面的金沙城购物中心,就厉害了!基本上一天逛完这四个mall下来就可以步数破两万了。还没算上毗邻的澳门银河(Galaxy
Macau)时尚汇购物中心和新濠天地
四季名店
看名字就知道是大牌集中地。空间开阔人流较少,这里有DFS旗下的免税店T
Galleria(T广场),汇集各大护肤彩妆专柜,也是奢侈品买家天堂,只要钱包有实力,逛起来还是很过瘾哒。
威尼斯人购物中心
品牌众多,以中档为主,我会check的店是i.t旗下的b+ab、chocoolate、izzue等和法国鞋店maud
frison(它家的基础款平底鞋我几乎年年回购)。
偶遇的美好。金色的牢笼里囚着一位戴着翅膀的拉琴天使,在璀璨灯光下画风不能更浪漫。一边逛街还能偶遇贡多拉船夫在大运河上唱着歌为乘客划桨,嗯确实有提升购物愉悦感。
巴黎人购物中心
再度偶遇美好,特别喜欢看这样华丽丽的画面。
后来又碰巧地遇到了舞者们两次,敬业的他们不会拒绝每一位游客的合照或是拍照邀约,总是面带笑脸相迎。
无论室外还是室内,就像威尼斯人还原水城威尼斯一样,巴黎人也很走心,在购物中心里以巴黎知名地点作为区域的命名,例如香榭丽舍大街、薇薇安拱廊、蒙田大道等。
虽然店面数量只有威尼斯人的一半,但不能错过高端时尚买手店Antonia,它的第一家店开在意大利米兰时尚达人聚集区Brera,这是全球第二家。
金沙广场
老实说,我逛金沙广场的目的只有一个——Kid’s
Cavern,虽然是为孩子挑选礼物,但对成人来说也是个乐趣无穷的购物天堂,一秒回到童年(不,我们童年哪里有这么丰富的物质世界)这里不仅有各个品牌适合不同年龄层的男女童玩具、几个大牌童装、齐全的婴幼儿用品,还有琳琅满目的文具精品(文具控的我陷进去就挪不动脚),我喜欢的Herschel书包也有卖。带小孩的话请三思哈哈。
银河时尚汇
如果住在澳门银河,逛银河时尚汇就很方便。环形结构,一共两层,商铺基本囊括了奢侈大牌、以及ToryBurch、Kate
Spade等轻奢品牌,还有我喜欢的Aesop专卖店!当然,商场中也少不了餐饮,有鹿港小镇、翠华餐厅、美食广场等。
美食攻略澳门虽小,却有很多家米其林星级餐厅。我一直都想去新葡京酒店的米其林三星天巢法国餐厅(RobuchonAu
Dome)摘星,可惜预约了几次都没预约上
同在新葡京酒店的,还有澳门目前唯一一家米其林三星中餐厅TheEight和米其林一星扒房餐厅TheKitchen大厨。
不过我在澳门的摘星经历还是比较空白,只试过一家——
我2014年底去吃的时候才是米其林一星,2016年已经升为二星了,看来表现稳定有进步!菜品走法式路线,环境也很大气。用新派手法烹饪传统食材,从摆盘到口感,都充满惊喜。
TheTastingRoombyGalliot御膳坊
环境静谧,层高很高,落地玻璃环绕,所以可以看到餐厅外的开阔精致。
地址:新濠天地皇冠度假酒店3楼
官也街
官也街作为澳门经典的手信美食一条街,有两三条街巷,看着都不宽不长,却也藏着很多小店,集中了不少美食,吸引了很多游客到这聚集。
山度士葡国餐厅
原本是在寻觅“小飞象”葡国餐厅,后来找不到就进了这家“山度士”。里面的装饰说明葡萄牙老板是个足球迷,他热情地招呼往来客人,粤语讲得也6,食物果然也很地道,给我留下挺深印象的。
别看这盘葡国鸡卖相一般,吃起来却很特别很美味,咖喱里应该是加了一点点椰子水,酱汁咸中带甜,鸡肉也很嫩滑。
地址:官也街20号
小飞象葡国餐厅
因为吃过山度士的葡国鸡觉得不错,在小飞象也循例点了葡国鸡,还有葡式_风味马加休(马加休=鳕鱼)和两份汤。
我们以为小飞象名声在外,结果"期望越大,失望越大”:_鱼长得像炖菜,葡国鸡和咖喱鸡基本无差,两份汤的味道同样很一般。一下好失望,应该不会再来了。
地址:_仔地堡街喜来登广场2楼(官也街隔壁的水鸭街和地堡街交界)
谭家鱼翅
从小飞象出门左转,隔壁就是谭家鱼翅。主打的鱼翅从55mop到1000mop不等,看你点的是哪种以及点的分量而有差价,店里也有其他饭菜主食。我们点了石窝中勾翅。看到端上来的石锅里鱼翅汤还在咕噜咕噜地冒泡,强忍口水录个视频先
迫不及待吃起,石锅里的鱼翅是一整块的,看起来很赞,虽然不大但是性价比还是高的,汤底是很香的浓汤,喝起来很美味,听说用来捞饭也是一个很好的选择,无奈我们已经吃不下了,推荐推荐!
地址:_仔告利雅诗利华街30号
莫__
盖子上就写了它家的招牌和地址,不喜榴莲的我们点了一个木糠布丁和原味大菜糕。
大菜糕:第一次听这名字会以为是咸味的糕点,没想到是一种看起来像果冻的甜品,但相比之下少我更喜欢这种少了厚重的q弹感的质地,只是味道很普通,没啥特别之处。
木糠布丁:打开看到满满的木糠就心花怒放啦,吃起来有股奶香味但不会太甜腻,口感跟雪糕差不多入口即化,很推荐一试。
地址:官也街9号A铺(就在街口处,位置很好找)
诚昌饭店
地址:官也街28-30号
钜记饼家
在当地出名的特产店,每次去都多多少少会买些喜欢的零食回家或给身边的朋友当手信,推荐它家的杏仁饼、雪花杏仁片、凤凰卷,肉脯类
地址:_仔官也街11-13号(不用专门找,很多地方都有开店)
-新马路-
黄枝记
我第一次来澳门就被同学带到这里来吃鲜虾云吞面。据说创始人是在广州先开的店,后来到澳门落地生根。除了云吞和面是招牌,还有各种粤式粥和小吃。
地址:新马路议事厅前地17号&十月初五街51号
葡挞是有焦糖的蛋挞,尽管内地也吃得到,但始终觉得澳门的才最!正!宗!推荐下面两家已经离婚的夫妻店,哈哈。
玛嘉烈蛋挞
呐,这里是早餐or下午茶的不二之选!新鲜出炉、香喷喷的葡挞,配冻/热奶茶,非常美味。门店很旺,找到位置坐下的话要珍惜。
地址:新马路马统领街金利来大厦17B地铺
安德鲁饼店&咖啡室
安德鲁是玛嘉烈的前夫,据说玛嘉烈离婚后把安德鲁的秘方卖给了KFC,所以才有了肯德基的葡挞,哈哈!我还没去过老店,威尼斯人的分店经常去,逛累了就去补充能量。
地址:威尼斯人大运河购物中心2楼脸谱街870号铺
义顺牛奶公司
香港有两家有名的“牛奶公司”,一家是澳洲牛奶公司,一家是义顺牛奶公司。后者也开到了澳门,双皮奶、姜撞奶、鲜奶炖蛋等甜品让我每次点单时都会爆发选择恐惧症!
地址:澳门半岛新马路381号(威尼斯人美食广场也有档口,但我感觉出品没新马路店好)
澳门特色美食推荐
澳门是闻名世界的赌城,是“东方拉斯维加斯”,是拥有葡式情调的文化城市,是有着斑驳历史,绚烂都市的城市,那里声色犬马,纸醉金迷。那这座灿烂都市在舌尖上又是什么样的呢?
澳门速览澳门作为“世界四大赌城之一”,每天都吸引了许多人前来试图一夜暴富。澳门更有“东方拉斯维加斯”之称,是拥有葡国情调的文化之城。古朴的澳门历史城区、悠然的_仔路环、圣洁的教堂群,都是澳门的特色。
推荐体验漫步历史街区找寻旧时光
一尝赌博乐趣
吃一顿地道澳式葡国菜
新濠天地观看震撼的“水舞间”
去《2046》拍摄地回忆**情节住宿总览
澳门陆地面积只有32.8平方公里,是“老邻居”香港陆地面积的四分之一,且市区景点相对集中,住宿区域基本集中两大区域:澳门半岛、_仔岛。
美食攻略安德鲁蛋挞
来澳门,安德鲁
蛋挞必定是个跳不过的。这个小小的焦香软脆的葡式蛋挞,对甜食爱好者来说,简直是念念不忘必有回响的终结者。而它背后的故事也像极了这座城市,曲折回转,融合交错。
英国人安德鲁AndrewStow本是一名药剂师,因为工作在澳门定居。后来去葡萄牙旅行时吃到了当地的小吃葡式蛋挞,很想分享给大家,没有食谱的他靠着药剂师的本能和对美食的热爱,创造了安德鲁葡式蛋挞。后面的故事你们大概也都知道了,安德鲁葡挞爆红,前妻玛嘉烈在澳门开了另外一家蛋挞店,还把配方卖给了肯德基......后续故事的精彩程度也不亚于一部剧情**了。
龙华茶楼
龙华茶楼想体验正宗的粤式老茶楼文化,龙华茶楼是澳门为数不多的选择。就在老城区红街市对面的一栋**小楼,它在澳门几乎是无人不晓,也见证了60年澳门
岁月。绿色的铁窗搭配**里熟悉的地砖,老茶楼的自取餐车和夹在餐桌玻璃下的手写菜单,你能想象得到的复古茶馆场景,在龙华茶楼里全在眼前。
洪馨椰子
洪馨椰子古早风味的果栏街离热闹的大三巴、恋爱巷不算远,相比起来安
静市井。这家椰子冰淇淋店已经起家100多年,第四代传人正在坚守经营。你很难想象现在他们仍然用传统方式制作椰子冰淇淋,开壳、刨皮、磨丝,榨出椰浆,再混合炼奶等制成,保留最原始的椰子味道,清香微甜,还有一丝丝的椰肉口感。十个椰子做六十杯冰淇淋,一天只制作两回。
[皇冠小馆]
皇冠小馆竹升面是一种粤式传统的面食,用鸭蛋和面,用竹竿压打,面条纤细,口感并不是我们传统意义上的面食,带着脆爽弹牙,很有特点。虽然现在大部分都以机器制作,但也不乏坚持用古法造面。皇冠小馆算是一家,一碗竹升虾子捞面,有弹性的面条裹着咸鲜虾子,吃起来有沙沙口感,是好吃的想体验的特色。
巷仔大排档瓦煲奶茶
原本想品尝赫赫有名的大利来记,但被它对面的巷仔大排档所吸引,想尝尝新鲜的我们最终选择了它。除了上次来澳门
已经品尝过大利来记,最关键的是巷仔有坐可以让我们疲乏的腿歇息片刻。
鲜亚洲火锅海鲜餐厅(喜来登酒店)这家XIN鲜亚洲火锅海鲜餐厅是澳门
喜来登几家大型餐厅里我比较喜欢的一家自助海鲜火锅餐厅,主要是食材特别的新鲜,环境好,服务更是没的说(澳门的服务普遍比香港的好N个指数)
莫义记
莫义记猫山王榴_雪糕
_仔官也街是一条澳门
美食聚集的小街,无论何时总是人头攒动,十几年来大部分店铺都经历了几轮更新,但总有些站得住的老字号屹立不倒,巷子最前面的莫义记绝对算是一家。毕竟,饕餮之后,没有人会拒绝来一点甜品。莫义记最早做大菜糕出名,近20年再研发了榴莲雪糕,而我们最爱的还是
葡萄牙甜点木糠布丁,有同样喜好的可以再去附近地堡街的沙度娜木糠布丁专门店尝试下。
大利来猪扒“红”得相当偶然:60年前靠卖猪仔包为生,类似短小版的法国
面包,也就是现在猪扒包外层的面包,那个时候_仔海岛市政厅每天订购200只派送给街坊市民,叫做救济包,也全靠这部分收入大利来才活了下去。后来有一位土生厨师建议在猪仔包里夹入猪扒,传授了
葡萄牙香料配方的腌肉,老板再结合中式腌法,才有了现在的猪扒包。从救济包到大利来猪扒包,既有时代的印记流传,又有澳门人的坚持和创造。
肥仔文
肥仔文的菜色类似皇冠小馆,竹升面、水蟹粥依旧是热门的本地特色,还有像椒盐九肚鱼、椒盐玉米、炸鲮鱼球墨鱼丸这样独家推荐。很多年前,这里也是我们的后街“食堂”之一,还记得当时最爱点的是鱼香茄子_米。如今再来,肥仔文热闹非凡,居然也要开始等位,再点鱼香茄子_米,似乎已经少了很多滋味,但更多的是惊讶:那个时候的胃口真的好大......
澳门十大必吃美食
去澳门旅游,自然不能错过这里的景点和美食。去澳门旅游一定要做很多攻略。所以今天,边肖将推荐一些澳门的特色美食。当你来这里旅游时,你一定要尝尝它们。这是澳门的特色食物。让我们看一看。
1.葡萄牙蛋挞
葡式蛋挞是一种小奶油糕点派,属于蛋挞的一种。它的特点是表面发黑。1989年,英国人安德鲁斯托把葡萄牙馅饼带到了澳门。他改用英式奶油馅,减少糖的用量后,立刻吸引了很多人,成为澳门有名的小吃,最具代表性的就是Milktar的蛋挞。
去哪里吃饭:安德鲁咖啡店,玛格丽特蛋挞等。
2.葡萄牙鸡肉
澳门最具代表性的菜肴之一,葡萄牙人从非洲和印度食物中学习,将鸡肉和土豆块与椰奶和咖喱混合制成葡萄牙汁,撒上少许香肠和黑橄榄,放入烤箱烘烤。鸡肉鲜嫩可口,风味浓郁。一般以佐餐酒为佳。
去哪吃:小飞象葡餐,坤记饭堂,新港葡餐等。
3.金钱蛋糕
“先闻饼后见饼”用来形容澳门传统小吃金钱饼一点也不为过。主要成分是黄油、面粉、鸡蛋和糖。将它们混合成球,放入预热的烤盘中。刚出炉的金钱饼又香又脆,绝对需要趁热吃。
去哪吃:潘荣记(议事厅前)
4.咖喱牛杂
澳门最受欢迎的街头小吃之一,和葡萄牙蛋挞一样受欢迎。看着老板把煮好的牛杂从火锅里拿出来,熟练地用特制的剪刀剪成小块,就像一场精彩的表演。牛杂经过耐心烹制,变得嫩而不烂,再浇上店里特制的咖喱酱,回味无穷。
去哪吃:姬子牛食(新马路店)、明记牛食、荣记牛杂等。
5.大蔬菜蛋糕
大菜饼是澳门经典怀旧小吃之一,是将石花菜煮沸冷却后制成的特色甜点。形状为胶状,类似果冻,但比果冻略硬,口感比果冻更丰富。炎炎夏日,凉凉滑滑的大盘饼是解暑佳品。
去哪里吃饭:莫伊基
6、马介休球
马介休是葡萄牙的一种盐腌鳕鱼,是许多澳大利亚和葡萄牙菜肴的主料。可以炒、煮、炸、烤。炸马介休丸子最常见。将马介修的鱼与土豆粉、洋葱、青椒等碎料混合,放入锅中炸至金**。成品外嫩里脆。
去哪里吃饭:小飞象葡萄牙餐厅、弗兰多餐厅、木偶葡萄牙餐厅等。
7.朱升面馆
竹筒面是广东省的传统面食,澳门人也对它情有独钟。他们用鸭蛋或鸡蛋做面条,再用人力用粗竹竿压,使面条变得鸡蛋味,滑而韧。竹筒面配以鲜虾馄饨、虾子或蟹黄,拌匀即可饱餐一顿。
吃的地方:黄之记、皇冠亭等。
8.猪袋子
猪包是中式炸猪排汉堡。它是一块涂有黄油的猪排面包。猪排一般都是煎或者炸,但也有一些是水煮后再炸的。新鲜出炉的“猪包”色香味俱全。猪排又香又亮,面包酥脆有嚼劲,入口清香,回味无穷。你可以在茶餐厅或街上的一些咖啡馆吃到它。
澳门,这座富饶而精致的城市,是一座真正的美食之都。这里汇聚了东西方的美食精髓,孕育出了许多令人垂涎欲滴的经典和地道美食。接下来,让我们一起探索澳门的十大必吃美食,感受这座城市的独特魅力。
猪扒包:这是澳门街头小吃的代表,外酥里嫩的猪排夹在松软的面包中,散发着诱人的香气。每一口咬下去,都能品尝到独特的猪排口感与面包的香气交织的美味。
水蟹粥:以新鲜的水蟹和米饭为主要原料,经过精心熬制而成。水蟹粥口感鲜美,粥汁醇厚,是澳门著名的海鲜粥品之一。在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的水蟹粥不仅能驱寒暖胃,更能满足味蕾。
木糠布丁:木糠是一种饼干碎屑,与奶油混合后制成布丁状甜品。这种甜品口感独特,既有饼干的香脆,又有奶油的滑润。每一口都让人回味无穷。
葡式蛋挞:作为澳门的传统甜点,葡式蛋挞皮酥馅滑,甜而不腻。这种蛋挞的独特之处在于其外皮酥脆、内馅滑嫩,甜度适中,让人一尝难忘。如今,葡式蛋挞已经成为澳门的标志性美食之一。
杏仁饼:用杏仁粉和糖制成的传统糕点,口感香脆可口。这种小巧玲珑的糕点外层酥脆,内里香滑,甜而不腻,是澳门的特色小吃之一。
牛杂:澳门的牛肉面和牛杂非常有名,其中牛杂包括牛肚、牛舌、牛肺等。这些食材经过精心烹制,搭配独特的调料,口感鲜美。在澳门的街头巷尾,随处可以品尝到这道美味佳肴。
花生糖:澳门传统的糖果之一,用花生和糖制成。这种糖果口感香脆甜美,既有花生的香气,又有糖果的甜味。是许多人儿时的回忆。
老婆饼:是一种传统的中式糕点,馅料有椰丝、红豆沙等。这种糕点外皮酥脆、内馅香滑,甜而不腻,是澳门的特色小吃之一。在澳门的茶楼和糕点店中,常常能见到老婆饼的身影。
竹升面:澳门的传统面条之一,用竹子压制而成。这种面条口感弹牙爽口,既有竹子的清香,又有面条的韧性。是一道简单却美味的佳肴。
牛肉干:澳门的牛肉干以口感鲜美、制作精细而著名。这种牛肉干选用上等牛肉,经过腌制和烘烤而成,口感香醇、肉质鲜嫩。是澳门的特色美食之一。
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