重庆值得吃的小吃_重庆美食攻略十大必吃排行榜小吃
1.暑假重庆旅游美食千万不能错过的小吃
2.重庆十大名小吃|本地人才吃!
3.重庆必吃美食有哪些
重庆美食攻略十大必吃排行榜依次是:红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。
1、红油抄手
红油抄手是四川地区的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,和馄饨馅料不同,主料是抄手皮和猪绞肉。
2、重庆米粉
重庆除了重庆小面,还有另一种美味,重庆米粉。假若要论亲密关系,重庆米粉堪称重庆小面的姊妹。只不过,重庆小面风头太甚,街头巷尾,面馆到处都是,随便一家都味道不凡,更由于被舌尖上的中国全程报道而声名远播。
3、鬼城麻辣鸡
鬼城麻辣鸡,又称丰都麻辣鸡块,是丰都县一道家喻户晓的传统名小吃。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,麻辣鲜香,是佐酒下饭的佳肴。
4、山城小汤圆
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
5、三角粑
三角粑是流行于川渝地区的经典汉族特色传统小吃。吃起来香、酥、爽,不但有稻米的香味,还有一种油煎的香味,吃在口中,香脆甜融为一体,深受男女老幼的喜爱,所以曾风靡一时。
6、冷串串
冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。
7、重庆麻辣串
麻辣串是重庆的著名小吃之一,以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。麻辣串以其麻辣的味道和爽快的吃法遍布于全国众多城市,麻辣烫也算其中一种,只是很多都将串子去掉了。
8、泡椒肥肠
泡椒肥肠是一道家常菜菜品,主料是肥肠,配料是泡椒、大葱叶子等,调料为食盐等,通过翻炒的做法而成。
9、酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
10、重庆小面
重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市,重庆主城区,是重庆的主食之一,是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。小面属于汤面类型,麻辣味型。
以上内容参考百度百科-重庆
暑假重庆旅游美食千万不能错过的小吃
重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。
1、火锅
来重庆一定要吃火锅!厚重的牛油锅底麻辣鲜香,涮上鸭肠、毛肚、黄喉、酥肉,再蘸上一碗油碟,这才是正宗的重庆吃法。吃上一口就让人欲罢不能!
2、重庆小面
重庆人对小面可以说情有独钟,是每天清晨唤醒重庆人民的必点美食。面条劲道顺滑,再加上麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽,还有素面,牛肉面,豌杂面等多种口味。
3、江湖菜
所谓的江湖菜就是最具本土气息的菜式,根植于民间,不拘于常规。双椒凤爪、辣子鸡、酸菜泉水鱼等等都是必点之菜,吃起来非常酸辣过瘾。
4、串串香
在重庆,除了火锅,串串香就是大家最热爱的夜宵。从头到脚充斥着香辣麻爽,最重要的是经济实惠。
5、万州烤鱼
起源于万州的烤鱼,鱼皮酥香,鱼肉软嫩。先将鱼放在铁夹之中烧烤,再浇上香辣的底料,然后再配上西芹、豆芽等爽口蔬菜,那叫一个咸辣鲜香。另外还有辣麻辣味、豆豉味、蒜香味,总有一款适合你。
6、黔江鸡杂
黔江鸡杂绝对是重庆人心中的一张美食名片!泡椒红油炒出来的鸡杂不膻不柴,搭配上酸爽解腻的泡萝卜丝美味至极,吃到让人停不下来。
7、酸辣粉
走街串巷最常见的小吃之一,酸辣爽口,油而不腻。虽然嘴巴只有“酸、麻、辣”的感觉,但是却一口一口吃着超级上头,好吃的连汤都不剩。
8、凉糕
重庆的夏天,不能没有凉糕。作为重庆的特色小吃,凉糕已然成为重庆人夏天必吃的小甜品。清爽的凉糕淋上红糖水和黄豆面,入口鲜嫩爽口,丝丝顺滑。
9、干锅排骨肥肠
脆脆香香的肥肠,配上外酥里嫩的排骨,干香干香的。还有各种素菜压在锅底,随着小火慢煮,味道麻辣鲜香特别浓厚,好吃又便宜。
10、豆花饭
重庆最开始的快餐就是豆花饭,一碗豆花,一碗香辣酱,再加上一碗饭就是一顿午餐。豆花很嫩,豆香味十足,辣酱则是豆花饭的灵魂,将酱料铺在豆花上一口接一口相当巴适。
重庆十大名小吃|本地人才吃!
重庆36种必吃小吃
1.熨斗糕:原味是1元,豆沙和草莓蓝莓的是2元
2.锅盔:鲜肉锅盔酥的掉渣,外酥里嫩的8元
3.掰抄手:馄饨皮很薄,馅很有韧劲,口感Q弹15元
4.锅巴土豆:豆炸得外皮焦脆,一口下去像嚼锅巴8元
5.麻辣兔头:新鲜兔头,卤制后再炒,麻辣鲜香入味好吃15元
6.钵钵鸡:少一定要拿牛肉、鱿鱼肥肠等等性价比高的20元
7.砂锅米线:米线煮的软糯,分量大碗又便宜15元
8.酸菜面块:四分量很足!里面加了超多酸菜,滑肉也好吃15元
9.九村烤脑花:有鲜椒和麻辣两种口味,麻麻辣辣又滑又嫩20元
10.毛血旺:吃起来香香辣辣的满满当当一大盆30元
11.重庆小面:别看红油很多,其实一点也不辣,超级好吃10元
12.黔江鸡杂:很大一锅,鸡杂分量很多!酸辣味很正50元
13.凉虾:红糖味比较浓,适合偏甜口的10元
14.冰汤圆:糯叽叽的冰汤圆,还得是老式红糖冰汤圆10元
15.鬼酥肉:每一根都炸的很酥脆肉是肥瘦相间的20元
16.拇指生煎:外皮很薄,里面馅料是鲜肉馅的,好吃绝了25元
17.肥肠炒饭:四颗颗粒粒分明的米饭糯叽叽的卤肥肠25元
18.一只酸奶牛:四紫米超级饱满Q弹有嚼劲,煮的很软糯15元
19.福鼎肉片:汤底看似寡淡,实则很有味,酸酸辣辣的6元
20.米糕:热乎乎,棉软软的米糕,口水都要流出来啦10元
21.南瓜饼:四外酥里糯的南瓜饼,咬一口就能看见南瓜酱2元
22.脆皮米糕:米糕裹着香甜的芝麻外表脆脆里面却很软糯2元
23.板栗饼:少里面的板栗肉很香很饱腹,入口即化1元
24.糯米糕:有芒果、原味、紫薯等,蘸白糖和芝麻绝了3元
25.蹄花汤:四入口直接胶原蛋白糊在嘴里然后化掉28元
26.夹心麻花:现炸现卖,刚出锅热乎乎的简直不要太香了5元
27.苕皮豆干四超级大一个,里面佐料有酸萝卜的才正宗!4元
28.金丝牛肉饼:梅干菜的里面有五花肉,混合在一起中和腻6元
29.烤芝士条:四烤的焦黄,外面吃起来酥酥脆脆的15元
30.打米糕:现做现打,香喷喷糯叽叽,还能拉丝!13元
31.包心崧粑”外面烤的脆脆的,里面是融化了的红糖3元
32.蛋包洋芋:把洋芋炒好,再把鸡蛋液煎好,土豆泥裹里面12元
33.真豆腐:少豆腐加辣椒和香菜葱花,在嘴里爆汁太棒了10元
34.野生葛粉:热乎乎的米香,搭配着丰富的小料4元
35.卷面皮:皮薄到发光,里面满满的都是小料8元
36.冰醉豆花:豆花超级嫩,完全没有豆腥味,入口即化10元
重庆旅游攻略
行李准备:
①证件国:身份证、学生证
②日用米:洗漱沐浴用品、毛巾、护肤保温品、纸巾
③衣物入:换洗衣物、一次性内衣裤、保暖外套、旅游鞋、运动鞋
④防晒Q:防晒霜、墨镜、防晒衣、晴丽伞、渔夫帽、纱巾
⑤电器商:耳机、数据线、大号充电宝、充电器、迷你插线板、自拍杆
药品:感冒药、肠胃药、晕车药
住宿推荐:
解放碑附近:这里处于市中心地带,酒店和民宿分布较为密集,性价比高,交通便利,周围景点也很多
观音桥附近:本地人最爱去的商圈,民宿比较新,交通便利,吃喝玩乐都有很丰富
沙坪坝附近:住宿比较便宜,性价比高,环境也不错比较适合学生党但是周边的景点较少也看不到江景
南滨路附近:这里能欣赏江景,住宿环境也很优质,大多是江景房,但是交通不太便利
来渝交通:
机场→解放碑
①机场大巴票价15/人,约70分钟。最晚一班到航站结束后30分钟
②轻轨3号线到牛角沱转2号线,在临江门站下车
重庆北站→解放碑
轻轨3号线两路口站换乘1号线在较场口站下
重庆西站→解放碑
轻轨5号线石桥铺站换乘1号线到大坪站,再换乘2号线在临江门站下
市内交通:
地铁:轨道线四通八达,基本想去的景点都能直达
公交:票价2元,路上免不了堵车,如果去的地方比较远,不建议坐公交
出租车:起步价10元3公里,夜间增加1元。建议线上打车,更加公开透明
网约车:注意看准定位,找有标志性建筑的地方
Tips前往景点:重庆景点大都比较集中, 可以提前规划出行路线,让时间更加充分
注意事项:
1、洪崖洞一定要晚上去,亮灯时间为18:00-23:00,拍夜景建议去大剧院,人比较少
2、洪崖洞没有快速通道,且洪崖洞1楼/11楼出去都是大马路,从1楼出去打不到车,人很多
3、有一些景点的人偶来找你拍照,一定要拒绝,这些都是要收费的,而且价格挺高
4、不坐飞机的话尽量选择重庆北站,离市中心很近,重庆西站较远
5、长江索道一定要提前预约,可以免去接近三小时的排队时间,最好往边上站,体验感会更好
6想坐两江小渡的小伙伴注意了,都是在洪崖洞码头登船。两江游的性价比不高,两江小渡更划算,只需10元
7、皇冠大扶梯如果不是粉丝就没必要去打卡,只是一个比较长、比较旧的扶梯,在重庆很常见
8、在景点附近卖的金西梅千万不要买,真的不是新鲜水果,是用色素染过的才那么好看
9、在重庆不要完全相信导航,大的方向可以,小地方最好问问本地年轻人,老人家说的大多是方言
美食推荐:
①莉姐火锅:藏在解放碑的老巷子里,很多重庆本地人去吃,早点去,很多人排队!
②杨河村野火锅:观音桥居民楼下,看起来没啥装修,但味道是真的香啊
③田棒棒火锅:藏在解放碑的居民楼里的巷子里,吃火锅还要走到地下室里,周围生活气息很浓厚
④丁女火锅:洪崖洞附近的独栋花园小洋房,3楼是露天小花园,环境很精致。吃完火锅就可以去逛洪崖洞头
⑤南山有烧烤:在水泥管里吃烤肉,别有一番风味这是一家看夜景的宝藏餐厅,这里的日落也是一绝
⑥沈姐万州烤鱼:重庆烤鱼天花板,万州本地人做的烤鱼非常巴适,性价比真的超级高
⑦马房湾66号江湖菜:超火的一家江湖菜,连本地人都排队来打卡。江湖第一蒸、辣子鸡必点!
⑧山城二十二川菜馆:正宗地道的川菜馆,量很多,不用担心不能吃饱,环境也很温馨是七八十年代的风格
⑨轻松空间小龙虾爬爬虾江湖菜:重庆龙虾拼盘届的天花板新鲜小龙虾,个头饱满,九种口味可选择!
⑩食济良重庆特产颜选超市:正规特产超市,特产种类齐全不用担心被坑。这家上下成、老鹰茶火锅底料很入味
重庆必吃美食有哪些
重庆,有着魅力之都,中国火锅之都的美誉。重庆特色美食除了火锅外,还有很多好吃的重庆特色小吃,本重庆妹儿为你整理了重庆十大名小吃,包含了重庆小面、山城小汤圆等重庆著名小吃,来重庆旅游,重庆这些风味小吃值得去尝尝!#超级李毛肚火锅#土货老火锅洪崖洞店#重庆旅游攻略
1.重庆小面//2.酸辣粉
3.磁器口麻花//4.山城小汤圆
5.合川桃片//6.江津米花糖
7.歌乐山辣子鸡//8.灯影牛肉
9.鸡汁锅贴//10.怪味胡豆
我认为重庆必吃的美食有:
1、重庆小面:特色面食,面条细软,加特制辣椒酱和配料,口感独特,味道鲜美。
2、重庆烧烤:又麻又辣又香,碳烤食物滋滋冒油,必点烤脑花、五花肉等。
3、辣子鸡:重庆传统川菜,鸡肉搭配辣椒和香料炒制,麻辣香鲜。
4、水煮鱼:川菜经典,鱼肉嫩滑,配料丰富,味道鲜美。
5、麻辣火锅:以独特调味料和丰富底料为特点,辣味浓烈,味道鲜美。
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