1.瑞士有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?

瑞士旅游攻略推荐去瑞士吃什么比较好,瑞士旅游去哪个城市

瑞士位于欧洲大陆的中心,可以说是欧洲美食的故乡。在这里,可以为游客提供来自世界各地的美食,丰富多彩的烹饪业态总是让游客朋友们赞不绝口。它的烹饪风格反映了当地风俗的多样性。让我们一起开始你的美食之旅吧。

奶酪火锅

奶酪火锅选择2-3种奶酪,在白酒中加热融化,然后用长叉插入一片酥脆的面包中食用。搭配葡萄酒或红茶,会有助于化解芝士的厚重油腻感。帕劳旅游网会调整牛奶香味,释放到你整个五官。

千层饼炖小牛肉

chugelipastete是一种美味的食物,用切片或小块牛肉混合奶油酱、蘑菇和白酒烹制而成。再加上烤千层面的嫩滑,意大利面的糯香,奶酪的香甜,在瑞士白葡萄酒特有的冲击下,堪比舌尖之舞。

巴塞尔面粉汤

据说巴塞尔的女人在学会做面粉汤之前是不能结婚的。做汤的方法有很多种,但最基本的食材仍然是面粉、黄油、洋葱、牛肉汤和顶级的格鲁耶尔奶酪。据说这道美味的汤是因为厨师的一个小失误而不小心制作出来的:创作者聊天走神,走开了,导致面粉在锅里被煮成了棕色。正是这个小小的错误让这种面粉汤成为了凌晨3点巴塞尔狂欢节的必备菜肴。

奶油鸡肉糕点盒

奶油鸡肉糕点盒的做法很特别,就是把小牛肉或者鸡肉塞进一个空心的面包盒里,里面放上糕点,加入蘑菇和洋葱,浇上浓稠的酱汁,味道鲜美。这是只有在卢塞恩才能享受到的经典美食。

苏黎世小牛肉

来苏黎世必吃的传统特色美食。将牛肉切成薄片或小块,加入鲜蘑菇和香奶油,加入一些白酒煮。小牛肉汁适合搭配炸土豆饼品尝。这道菜是当地人的最爱。

伯尔尼榛子姜饼

当圣诞节到来时,瑞士的祖先会在姜饼上放上胡椒、德国糖果和榛子。这样的菜肴在瑞士首都伯尔尼已经流行了几个世纪。黏黏的,香辣的,微甜的姜饼很好吃,特别是蘸点茶,更有瑞士味。

Valaisanne土豆饼

磨成薄薄的土豆,炸至酥脆呈金**,最后成为瑞士标志性国菜的土豆饼。在valaisanne土豆饼生产出来之前,土豆饼是不炸的。然而自从瓦莱桑娜土豆饼出现后,它的美味让瑞士人着迷。

瑞士巧克力

苏黎世的巧克力甜品店是巧克力控一定不能错过的地方。走进店里,你会眼花缭乱。苏黎世所有传统老店的巧克力都只使用最上等的原料,并且每天都保持精挑细选新鲜材料手工制作,每天都吸引大量顾客。

瑞士葡萄酒

要品尝美味的奶酪菜肴,最好的佐餐酒是芬芳的芬丹白葡萄酒,它是由著名的成熟查塞拉斯葡萄酿制而成的。其他推荐包括johannisberg,带有甜味的ermitage,以及由灰皮诺葡萄制成的malvoisie。至于红酒,首选多乐,是瑞士少有的玫瑰红酒之一。

烤一些香肠

在德语区,烤白香肠,蘸芥末酱或番茄酱,配薯条吃。瑞士香肠(bratwurst)很讲究,也可以用来做汤。香肠汤很好吃。

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瑞士有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?

1、烤奶酪

烤奶酪是瑞士的一道传统奶酪美食,做法是把烤架上已经融化的奶酪浇在煮熟的土豆上,再配上一些泡黄瓜和洋葱做搭配小菜。 过去阿尔卑斯山民,一家人围着壁炉,把奶酪放在特制的铁架上,用柴火烤食奶酪,边烤边吃。现在是由厨师烤好,刮在盘子里,连配菜一起上。这道菜比奶酪火锅清淡一些,更容易接受。在餐厅里会将奶酪放在去了蒂的蘑菇上放入烤箱焗烤,配上黑胡椒和新鲜蔬菜,做成头盘开胃菜。

2、烤香肠

瑞士烤香肠常见于德语区,是非常普遍的瑞士特色美食,烧烤方法与普通的烧烤相差无几,但瑞士人喜欢将烤香肠蘸着芥末、番茄酱、薯条等多种食物一起吃,既有浓浓的香肠味,又带有辛辣和酸甜味,油而不腻,非常不错。来到瑞士苏黎士一定要尝一尝烤制白香肠,蘸芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用。或用此香肠做的汤都十分美味。

3、瑞士卷

瑞士卷是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。到了瑞士旅游,一定不要忘了去尝尝地道的瑞士卷。

4、Kebab烤肉

Kebab是日内瓦大街小巷常见的小吃。热腾腾的烤肉配上新鲜蔬菜和浓郁的酱汁,夹在面包里就是一餐可口的美味。酱汁是各家最大的特色,有辣味或是芝士口味。肉类也可以自己选择牛肉,鸡肉或是猪肉。

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如果去瑞士旅游的话,那么有一些美食是一定要去品尝的。比如说烤奶酪,奶酪火锅,瓦莱黑麦面包,烤栗子等等。因为每一个国家的饮食文化都是博大精深的,那么来瑞士旅游的第1件事,就是要品尝一下当地的美食,这样才让自己觉得没有来错。

一、烤奶酪

烤奶酪这道菜在瑞士特别的受欢迎,并且在法语区和华莱州更是被大家称赞。那么这道菜的做法就是会把一个直径大概是在40厘米左右的奶酪切成半圆形,然后再加热。可以拌着土豆吃,也可以配上洋葱和黄瓜。那么有很多人在吃烤奶酪的时候,喜欢来一杯红酒或者是白酒,在瑞士餐厅做这道菜的时候,会使用专用的电炉,但是比较传统的做法依旧是用火加热。烤奶酪是瑞士人经常会吃的一道美食,对于外地游客来说,第1次吃一定会出现短暂的不适应,大家可以慢慢的尝试。

二、奶酪火锅

可以看出,瑞士当地人特别的喜欢奶酪,那么瑞士一道广为人知的国菜就是奶酪火锅。这道菜在瑞士当地受到了无数人的好评,那么吃菜的时候,会将两种或者是三种奶酪放在葡萄酒中,然后进行加热,直到呈现了液体的状态,再选择用面包蘸着吃。每一个地方的吃法都是不一样的,因此味道也不是特别的相似,那么除了配白葡萄酒之外,选择红茶也是非常不错的。

有很多人在去过采尔马特之后,都觉得这个地方洁白无瑕,完全没有受到污染。这是在阿尔卑斯山附近的一个小镇,并且只有马车和电瓶车,来这里旅行的目的通常也会非常的简单,就是想来滑雪。那么大家可以乘坐缆车到达山顶,并且在山顶可以观看到这座小镇的美景,但是因为滑雪的难度比较大,所以说如果不是专业的滑雪运动员的话,大家最好不要轻易的尝试。