武义著名景点,武义景点美食

武义最好吃

作为浙江省金华市的一个县城，武义虽然不是一个大城市，但是它的美食却相当的有名。许多老饕们都说，武义是浙江省最好的美食之一。以下是介绍武义最好吃的三个美食。

第一道菜：南京烤鸭。不同于北京烤鸭的浓油赤酱，南京烤鸭外皮酥脆、色泽红亮，绝无多余的油腻感，此外还有无数的微妙口感，吃后香味缭绕回味无穷，真是肥而不腻，好评如潮。

第二道菜：武义排骨面。这里的面条呈扁条状，面色金黄，并带着一股特有的香气，非常好吃。排骨配上咬起来有弹性的面条，加上调味的汤汁，让人吃到一个满意的感觉。

第三道菜：武义小笼包。此蒸笼中美食利用水在高温下蒸涨自发，使面粉与猪肉馅依靠面皮内透出的水汽、在蒸气潮湿的状况下变得更加细腻、柔软。包子中的肉馅也是花了巧心思，听说是将部分肋骨煮熟，取出肉后和猪肉切成小块混合而成，这种肉馅让人吃在嘴里滑嫩入味。

武义的美食让人回味无穷，这里的人们也把做菜当成了一门艺术，这也是武义美食走向全国的原因之一。

武义牛头山附近好吃的地方如下：

1、武义农家菜：在武义县，您可以品尝到地道的农家菜，如土鸡煲、红烧肉、炒时蔬等。这些菜肴选用当地的新鲜食材，以传统的烹饪方法制作，味道鲜美可口。

2、武义砂锅：砂锅是武义地区的一种特色美食，以砂锅为器皿炖煮食材。您可以品尝到砂锅鱼头、砂锅豆腐等美味佳肴。

3、武义豆腐花：豆腐花是武义地区的一道特色甜品，以其嫩滑的口感和香甜的味道而受到喜爱。您可以在街头巷尾的小吃摊或者甜品店品尝到这道美食。

4、武义特色小吃：在牛头山附近，您还可能会找到一些特色小吃，如炸串、煎饼果子、手抓饼等。这些小吃具有地方特色，味道独特。